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proportion des assemblage de vin

Créa'millésime privé


Se glisser dans la peau d'une oenologue le temps d'un atelier

  • 2 hours
  • Dès 85.-/pers
  • Point de RDV à Riex (Lavaux)

Service Description

OBJECTIFS: Une invitation à vous glisser dans la peau d'une œnologue et élaborer votre propre cuvée. Cette Animation vous permettra de déguster différents cépages et de créer votre propre assemblage millésimé. CONTENU: - Quiz sur l'assemblage et l'élevage du vin - Jeu de reconnaissance des arômes naturels - Dégustation de 3 cuvées rouges mono-cépage avec feuilles de dégustation - Jeu de l'assemblage et création de votre cuvée - Mise en bouteille de votre cuvée (1 bouteille par personne) EN OPTION: - Le jeu du verre noir: un blanc, un rosé et un rouge à retrouver (+72.-/groupe de 2 à 6 personnes puis +12.-/pers) - Le jeu des saveurs (+36.- / groupe de 2 à 6 personnes puis +6.-/pers) - Un visite de cave (+30.- /groupe de 2 à 6 personnes puis +5.-/pers) - Le lieu éventuel (de 50.- à 650.- selon la demande) - Le grignotage / repas éventuel (de 3.- à 30.- selon la demande) - Les bouteilles supplémentaires de votre assemblage (comptez 25.-/bouteille supplémentaire à celle déjà comprise dans le prix) INFORMATIONS PRATIQUES: Dates: Les dates doivent coïncider avec la période d'assemblage de mi-novembre à mi-mars. Durée: 2h à 2h30 Lieu: Au Domaine Jean Duboux à Riex (Lavaux). Nombre de personnes: de 2 à 20 personnes Prix: Forfait 510.-/groupe de 2 à 6 personnes puis 85.-/personne, hors lieu / grignotage et options. A l'issu du cours, vous repartez avec au moins une bouteille personnalisée étiquetée par personne.


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